Carta 3.0

En Aljibe, queremos ofrecer una cocina diferente, una cocina fresca, pero a su vez,  llena de tradición, respetando nuestras raíces y recordando el intercambio cultural que nos dejó el paso del tiempo.
El momento de la comida es algo mágico, algo sagrado, algo especial. Es un momento de conexión, de encuentro, de celebración y goce.
Nuestro objetivo es dejar un recuerdo, una memoria, una experiencia, creando platos con alma y amor en un
ambiante cálido y armonioso.
Y si está aquí, frente a estas líneas…¡Gracias por elegirnos!
Nuestra carta es el resultado de un trabajo largo y cuidado para sacar lo mejor de cada plato.
Detrás de cada preparación, cada detalle y cada interacción hay un equipo de profesionales apasionados por su trabajo.

Esperamos que disfrute tanto de su comida como nosotros disfrutamos de servirle.
¡Buen provecho!